강원 사투리기준어 ‘고춧가루’의 뜻
붉게 익은 고추를 말려서 빻은 가루.
사투리로 말하면
짐치를 담굴 때는 고추갈기가 마이 들어가잖소.
사전에 실린 풀이
김치를 담글 때는 고춧가루가 많이 들어가잖소.
기준어 ‘고춧가루’의 예문
- 태양초로 빻은 고춧가루.
- 찌개에 고춧가루 한 숟가락을 넣으니 맛이 칼칼한 것이 좋았다.
- 거무튀튀하게 색깔이 변한 보리밥 한 덩이와 고춧가루도 넉넉하게 뿌리지 못한 김치 한 보시기가 전부였다.조정래, 태백산맥
- 풋고추를 툭툭 분질러 넣은 열무김치하며, 갈치자반에 고춧가루가 벌건 감자조림 또한 푸짐했다.송기숙, 녹두 장군
