붕그리기

밀가루를 반죽하여 맑은장국이나 미역국 따위에 적당한 크기로 떼어 넣어 익힌 음식.

우리말샘 예문 · 채록 지역 미표기

옛날에 집에사 붕그리기를 마이 해서 먹었지.

사전에 실린 풀이

옛날에 집에서 수제비를 많이 해서 먹었지.

어머니의 손끝에서 똑똑 떨어져서 부글부글 끓어오르는 물속으로 들어가는 수제비를 바라보자 동길이는 배에서 꼬르륵 소리가 났다.하근찬, 흰 종이 수염

기준어 ‘수제비’ 더 알아보기

방언을 이해하는 데 곁들일 수 있는 기준어의 이야기입니다.

옛 기록에서는 어떻게 적었을까요?

슈져비(17세기~18세기)>수제비(20세기~현재)

‘수제비’의 표기 기록이며, ‘붕그리기’의 발생 유래를 설명하는 자료는 아닙니다.

‘수제비’를 가리키는 말이 다른 지역에도 기록되어 있습니다.

각 지역의 말은 해당 지역의 독립 사전에서 더 살펴볼 수 있습니다.